มะระจีน มะระที่มีคุณค่าต่อร่างกายมีสรรพคุณทางยา

มะระ ถือได้ว่าเป็นพืชตระกูลเดียวกับบวบ ที่มีการพบในประเทศจีน จากนั้นได้มีการแพร่หลายไปในประเทศแถบทางเอเชียและอินเดีย จนในเดี๋ยวนี้มะระกลายเป็นผักที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ส่วนทางสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั่นก็คือ มะระจีน ที่มีผลขนาดใหญ่และมีสีเขียวอ่อน น้ำหนักมีจำนวนมาก มีรสชาติขมแบบอ่อน ๆ และอีกสายพันธุ์ คือ มะระขี้นก ที่มีผลขนาดเล็ก สีเขียวแก่ และมีผิวแบบขรุขระ ซึ่งหัวท้ายจะมีลักษณะเรียวแหลม และมีรสชาติขมมากกว่ามะระอื่น ๆ

 

ถือได้ว่ามะระจีน มีสรรพคุณทางยาระบายแบบอ่อน ๆ ผู้ที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำ เมื่อเอามะระชนิดนี้มาทำการปรุงแต่งเป็นอาหารมากมาย และรับประธานบ่อย ๆ จะทำให้ช่วยให้อากาศดีขึ้น ซึ่งจะทำได้หลากหลายเมนูอาหารด้วยกัน ตัวอย่างเช่น แกงจืดมะระยัดไส้ หรือว่าจะเป็นมะระผัด รวมไปถึง ยำมะระสด นอกจากนี้แล้ว มะระยังจะมีประโยชน์ที่น่าสนใจเป็นอย่างมากมาย ถ้าอย่างนั้นมาดูกันเลยว่ามีอะไรมั่ง

-มะระมีแคลเซียมที่ช่วยสร้างเสริมการทำงานทางด้านกระดูกและฟันให้มีความแข็งแรง และช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน

-มะระรักษาอาการตกขาวได้ โดยมีการเอามะระขี้นก 10 ลูก ล้างน้ำให้สะอาด นำมาทำการโขลกทั้งเม็ดให้มีความละเอียด หลังจากนั้นใช้ผ้าขาวบางคั้นเอาแต่น้ำ ทำการผสมเหล้าขาว 3 ช้อนชา รับประทานวันละ 1 ครั้งติดต่อกันอย่างน้อย 1 อาทิตย์ อาการกลุ่มนี้ก็จะดีขึ้น

 

เพราะฉะนั้นประโยชน์ของ มะระจีน หรือว่ามะระชนิดอื่น ๆ ล้วนแล้วมีความสำคัญเป็นอย่างสูง ถ้าคุณเองเลือกรับประทาน ก็จะเป็นเหตุให้แข็งแรงได้อย่างแน่นอนเลยคะ